炎热的夏季又到了,酷热的让人难受,高温可达37、38摄氏度,甚至有时候接近40度,太阳也是直射,让人不敢暴露在烈阳之下。每当炎炎夏季来临的时候,我们总会想,在古代那个没有空调,没有电的日子里,他们是怎么度过这炎炎夏季的呢?那么接下来历史百科网小编就来跟大家介绍一些古代人避暑的一些方法。
现如今无法考证是风扇何时出现的。早期的古人可能会爬上树来收集一大片叶子来扇风,扇坏了,就再取一个,相当麻烦。后来扇子是用竹子做的,比较结实,古人称它为“摇风”,还有一个更雅致的名字“凉友”。扇子为大户人家用绸缎做的,省力又显高。文人喜欢在扇子上写诗画画,以示高雅和品位。汉代出现了一种叫做“叶轮拔风”的大风扇,其消暑效果惊人。在《西京杂记》中记载道:长安巧匠丁缓作七轮扇,大皆径丈,相连续,一人运之,满堂寒颤。
冷库一般建在水上,风轮利用机械力将冷水送至屋顶,然后任其直接从屋檐上流下,形成人工水幕,激发冷气降温。有的家里有一个“风扇车”,相当于现在的空调。风扇叶片用水旋转,风扇对着冷水吹动,形成冷空气。明代文人高连载《遵生八笺》曾描述:霍都别墅,一堂之中开七井,皆以镂刻之,盘覆之,夏日坐其上,七井生凉,不知暑气。
商朝的时候,富人已经在冬天将冰块切割好,存放在地下室,为来年的酷暑做准备。周朝有一个叫“凌人”的职业,专管“冰权”,后任朝廷官员,负责制作冷饮。这说明当时的冷饮很稀有。春秋《楚辞·招魂》说:“挫糟冻饮,酹清凉些。”很赞赏冷冻后的糯米酒,口感顺滑爽口。唐代还出现了“冰商”。据《唐摭言》记载,仲夏时节,有人在街上卖冰。路人太热了,都想着吃块冰。冰贩自认为是好东西,于是故意抬高价格,结果路人纷纷忍热而走。过了一会儿,冰融化了,卖冰的人赔了钱。
南宋诗人杨万里曾赞叹一种叫“冰酪”的冷饮:“似赋还咸爽,才凝又欲飘;玉来盘底碎,雪到口边消。”元朝时期,马可波罗将 “ 冰酪”制作方法带回了意大利,之后又被法国人以高价购买,然后又传到英国。在英国进行不断改良之后,生产出了我们今天夏季人人都爱吃的“冰淇淋”。
古时候的凉枕主要是用竹子编织成带有网孔的空心圆柱形,晚上用来枕头或拥抱睡觉会很凉爽。身体状况好,条件也不错的人家会使用瓷枕。瓷枕枕面为搪瓷层,性寒凉。在夏天把头放在上面,睡起来舒适凉爽。古曾云云:“半窗千里月,一枕五更风”。乾隆曾为此写过一首诗:瓷枕通灵气,全胜玳与珊。眠云浑不觉,梦蝶更应安。
唐代诗人白居易曾在天气炎热时拜访恒寂高僧,他见着禅师在一间封闭不透风的闷热房间打坐,并没见禅师像普通人一样汗如雨下。于是他写了《苦热题恒寂师禅室》:“人人避暑走如狂,独有禅师不出房。非是禅房无热到,为人心静身即凉。”心静自然凉,这是真正的真理,一直流传至今。古语有云:“避暑有妙法,不在泉石间,宁心无一事,便是清凉山。”
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